嘎吱脆的脆肉皖鱼，除了是火锅的标配外
跟沙姜也特别配
沙姜爆炒脆肉皖，浓郁的沙姜味裹着爽脆的皖鱼片
香气扑鼻、爽脆入味
真是一吃难忘
食材：脆肉皖鱼片、沙姜、姜、葱、蒜
酱料：食用油、生抽、蚝油、淀粉
沙姜、蒜切碎
姜切成片
葱切成葱段备用
调制酱汁
1勺生抽、1勺蚝油、少量淀粉，加适量清水搅拌均匀备用
热锅冷油放入沙姜粒、蒜末、姜片炒香
再把沙姜粒、蒜末、姜片捞起
放入脆肉皖鱼片煎炒至5成熟左右
再放入沙姜粒、蒜末、姜片、葱段一起翻炒均匀
加入调好的酱汁翻炒至收汁就可以出锅啦
浓郁的沙姜味裹着爽脆的皖鱼片
香气扑鼻、鲜香入味、Q弹爽脆
超级无敌好好吃
特别下饭...
#
相关推荐
刺瓜家常做法大全（刺瓜炒肉，嫩滑入味）2025-03-18
脆肉鲩做法（沙姜炒脆肉皖，爽脆入味，一吃难忘）2025-03-18
凉粉怎么做好吃家常做法（家常菜，自制冰顺丝滑的凉粉最诱人）2025-03-18
酱油面的做法（初七吃3样，人旺财也旺，3样指啥？）2025-03-17
沈阳好吃的（在沈阳这10家坚守传统的美食老店简直香迷糊了！）2025-03-17
镇江特产肴肉做法（地方风味名优特美食展示：镇江肴肉）2025-03-17
刺身三文鱼做法（三文鱼刺身）2025-03-17
红曲米的食用方法和做法（红曲米：一种能够改善血液循环的传统食品）2025-03-17
糯米饭怎么做的好吃（香甜软糯的糯米饭，女生补气血最该吃的东西）2025-03-13
海鱼做法的家常做法（10分钟快手菜：黄焖海鱼）2025-03-13