夏天的炸鸡和啤酒完美，三步就炸出了金黄色的有魅力的炸鸡，外皮酥脆，鸡肉软软新鲜
大家还记得以前的韩国电视剧吗？炸鸡配啤酒是多么有魅力的美食组合啊。
每次带着孩子去西餐厅，都会被里面香喷喷的炸鸡味吸引，吃多少次都不会腻吧，这个味道很有魅力。
有的妈妈也自己在家给孩子炸过，结果，这样做可以保证卫生，两天的食材更新鲜，三个在价格上更经济，但是，那种松脆的口感总是炸不起来，外观太厚，可能会影响鸡肉的味道，其实这些并不难，有了那个，我们在家也能简单地炸脆的口感，孩子喜欢的东西就停不下来。
我们在家做鸡肉还有一个很大的优点，那是味道的选择，小孩子不吃奥林兹的辣，妈妈们可以给他们做甜烤肉的味道，喜欢黑胡椒的年轻人也可以做黑胡椒味的鸡肉，总之味道会变，随你喜欢。
好吃的炸鸡块的做法也很简单，教你三个步骤，首先处理鸡翅根部，为了更入味，在鸡翅根上切几刀，但是还不能把肉去掉，咸菜的材料主要看个人味道，喜欢什么味道做什么味道，最简单的是买现成的咸菜。
第二步是卷粉，腌制的鸡翅根首先卷粉，再经过水，最后在进入油锅前卷粉，第三步油炸，油温很重要，油热时不要下锅，油温热六成时炸锅然后火候也不能全过程点火，否则油炸发黑，外面沾上糨糊，里面可能还没熟，那，怎么炸鸡腿烤成金黄色，皮酥脆，里面的鸡肉变软呢？
金黄酥脆的炸鸡肉
食材：鸡翅根10个，烤肉1包，黑青椒酱半包，食用油适量，盐少许，炸鸡粉适量
方法：
1鸡翅根部用水洗净，控制水分，有助于腌制后调味。
2用小刀切几把刀的话，会更容易入味，其中6个加入烤肉的材料，用手抓着腌制2个小时以上，热的时候必须在冰箱里冷藏腌制，当然，时间越长越入味。
3在其他4个地方加入黑青椒酱，加入少量盐用手抓，同样处理后调味
4将炸鸡粉倒入没有水的盘子里，将腌制好的鸡翅根部裹在里面
5准备另一个盛有水的碗，将裹着鸡肉粉的鸡翅根部放置5秒
6再拿出，包上鸡肉粉
7油锅加热至油温达到6成热，取一根筷子放入油中，筷子周围会有小气泡，将裹着鸡肉粉的鸡翅根部放入锅中炸，用中火慢慢炸至金黄色。
8可以取出炸好的鸡翅根，在网上控制油，放在盘子里品尝。
炸鸡翅膀根部的时候，先点火加热油，等到油的温度合适，然后用中火慢慢炸，炸两次比较好，颜色和口感会更好。
你喜欢什么口味的炸鸡，你喜欢炸鸡和啤酒吗，快点说吧。