公司在以色列有两个建筑项目，在那里的王哥老婆要生二胎了，领导让我去接替他的工作，在同事的眼里这是一个“肥缺”，不仅工资高，顺带还能出国旅游开眼界，都说我运气爆棚。接到通知的那天，从未走出国门的我，兴奋得一宿没合眼。
在以色列呆了一年的时间，才发现很多事情与网上说的不一样。以色列既有发达先进的一面，又有自私霸道的一面，他们对亚裔和非裔面孔的歧视，其实一点儿也不亚于美国。
1、以色列签证并不难，有中国国籍或者在美国有过签证经历都会更加顺利，一般10个工作日可拿到签证。从上海浦东机场飞到以色列特拉维夫的Ben Gurion国际机场，大约12小时。下飞机感觉一切都很新奇，湛蓝的天空一尘不染，街头非常整洁干净。同事让我在机场换一小部分钱，其他很多地方都有私人货币兑换点，比银行便宜。
特拉维夫是以色列第二大城市，其发达程度令人咂舌，微软、谷歌等世界巨头企业都在这里入驻，以色列23%的GDP是这个城市贡献的。它坐落在地中海沿岸，一年有300多个晴天，十分宜居。在市中心矗立一座340米的高楼大厦，它是特拉维夫市繁荣的商业区的代表，站在上面可以将整座城市，甚至远方的耶路撒冷尽收眼底。
2、刚来的时候不习惯，不像国内商店每天都营业。自周五下午开始就买不到东西了，因为星期六是休息日所有店子都关门，周六还被视为犹太教的安息日。他们的一天是从太阳落下算起，与国内相反。以色列进商场等公共场所要检查包包。
3、其实以色列的90%土地都是沙漠和山地，可耕地面积仅占1/5，而且水资源严重匮乏，大部分地区年降雨量仅仅30毫米，还没等落地就在空中蒸发了。正是因为这种恶劣的自然环境，推动了以色列农业高度发达，农业技术走在了世界的前沿。
4、以色列地方不大，人口却密集，每平方公里超过400人。其国土面积为1.52万平方公里，与我们北京差不多，实际控制面积为2.5万平方公里，人口排亚洲第九名，共计956.937万人。人口增长迅速，从建国后80万人口到现在的马上就要突破1,000万数量，增加了11倍。他们人均寿命为82岁，是中东地区最长寿的国家。
以色列是世界上唯一一个以犹太人为主体民族的国家，犹太人占总人口的78%，阿拉伯人占20%，信仰犹太教，伊斯兰教和基督教。官方语言是希伯来语和阿拉伯语，大型商场会讲英语。还有2.5万的中国人在这里生活工作，其中60%的是打工者，主要从事建筑业和餐饮业。
5、以色列经济非常发达，是中东唯一一个发达国家。2023年人均GDP为54336.84美元，位列全球第14位，超过了英国和德国。它拥有6000家高科技公司，在农业电子、航空航天、军工、生物工程、医疗等领域处于世界领先地位。
尽管如此，以色列为了扩充国土面积，以及宗教信仰不同冲突，发动了5次中东战争，平均每年用于战争开销达到100亿美元。所以每年有一笔借贷巨额外债用于军事方面，其债主是美国。
6、以色列是一个全民皆兵且常年处于战备状态的国家。同事告诉我，这个国家40%的财政开支用于国防。男女青年都必须服兵役，男兵不能少于32个月，女兵至少两年，上大学的可在服完兵役之后继续上学完成学业。
士兵等级分为五等，从高到低分别为先锋兵、战斗兵、前线支援、后勤支援和行政兵。工资收入多少与军衔、服役年限、所在部队的类型和任务等密切相关。最高的先锋兵每月薪水为3048新谢克尔，而最低的行政兵为1230新谢克尔。军官月平均工资超过1.5万谢克尔，1谢克约等于1.6145元人民币。
7、在以色列，最低每小时工资要15美金，人均每月收入高达5000美金，而且每一个公民每年可带薪享受160天的假期，几乎半年时间可自己自由支配。但对于国外的打工者来说却没有这么好的福利。
以色列的建筑工分工明确有木工、瓦工、钢筋工、水电工、大锅饭厨师、塔吊司机等。建筑工每天工作保底10小时，一天收入820元，加班工资另算，同事们差不多每月3万元左右，带班的组长每月要额外多3000元左右。在餐馆工作时间更长，每天工作要12小时，每月收入2.5万左右。
8、以色列虽说工资收入高，但物价普遍比我国高几倍。以色列是全世界房价最高的国家之一,这些年还在不断上涨。据了解，特拉维夫房价每平方米1.7万多美元，折合人民币12万元。95平米的公寓二手房售价已经达到了1060万人民币，而耶路撒冷280平米的公寓售价也高达 3702万人民币。因此以色列鼓励公民到非法定居点上自建房，如今成了以色列低收入人群的首选，什么时候能够合法化仍然是一个未知数。
以色列好点的酒店，每晚要1500元左右，出租车，15分钟的路程要120元；商店一瓶500毫升的可乐或矿泉水售价5新谢克尔以上，折合人民币30多元。在餐厅吃顿午餐，需要几十新谢克尔。路边摊一份类似炒米粉一样饭，合人民币90元；由于水果依赖进口，出现了一个西瓜150块的“天价”。
9、以色列全民免费医疗，医学很发达，在干细胞研究、癌症治疗、神经科学、生命科学和生物技术等领域取得了卓越成果。该国的医师资格可以与美国互相认证。国内有446家综合性医院，2万多个社区诊所，其中46%的医院由政府直接举办，30% 属于医保基金经办，16%属于非政府组织和一些宗教组织，私立的很少。
舍巴医疗中心是以色列和中东最大的医疗机构，每年有成千上万的患者慕名前来求医。这里拥有全球最先进的心脏病科，并开发使用了心脏直视手术结合消融技术来逆转严重的顽固性心律失常。以色列的第一个试管婴儿就是在这家医院诞生的。2020年，入选美国《新闻周刊》的全球十大最佳医院榜单。
10、说到医疗，不得不提医疗器械，要知道以色列是世界第二大医疗器械供应国，也是全球医疗器械的主要出口国。拥有725家医疗器械公司，囊括神经病学，心血管病，重症监护，骨科，可穿戴设备，胃肠道，眼科，牙科保健和美容等各种尖端一流仪器设备。每年先进的医疗器械给以色列带来可观的收益。
11、除了舍巴医疗中心，阿斯塔医院在试管婴儿领域享誉全球，是世界上公认的最好的治疗不孕不育的中心之一，每年有60多个国家和地区的不育症夫妻来这里求子，平均每年有15000名妇女成功怀上试管婴儿。该医院拥有欧洲最大的IVF 中心和胚胎实验室，以及一批经验丰富的生物学家。
听同事说以色列试管婴儿的高成功率堪比美国顶级诊所，而价格只有美国的一半，约为1.2万美金。我一位同事结婚5年，老婆肚子一直没动静，同事到以色列工作半年后，把老婆接到这里进行试管婴儿，2个月后如愿怀上双胞胎，如今孩子1岁多了，都很健康。
12、以色列之所以人口增长快，其中有一个最重要的原因就是政府鼓励多生育。以色列家庭平均生育3.13个孩子，值得一提的是占总人口10%的超正统犹太人（哈瑞迪）妇女平均生育7.1人。70年的时间人口增加了11倍，这在全球也算是奇迹。
生殖技术全球领先，试管婴儿、人工授精、冻卵、生殖力保育等科技非常发达。采取一系列优惠政策激励妇女生孩，比如45岁以下产妇试管婴儿(IVF)进行治疗的费用全部由政府承担；女性生育孩子后一个月，可最高获得约人民币4.6万元的补贴，并且因生育而导致误工、旷工、失业的损失还可获得政府补偿，实现生孩无忧。
13、以色列农业非常发达，尤其是在育种、防治病虫害、滴灌方面领先世界先进水平。每年向全球出口3000万美元的植物种子。著名的耐特菲姆滴灌企业的年收入一度达到2.3亿美元。以色列80％的滴灌设备出口到全球80多个国家，占全球滴灌市场的40%份额。
育种这一块也很厉害，他们培育的西红柿口感特别好，其种子畅销欧洲，欧洲大棚种植的西红柿有40%种子来源以色列。除此之外，用生物工程培育出新品种花卉和天然彩色棉花也深受欢迎。
14、特拉维夫有四个火车站，每个火车站相距很近，在车上一两分钟可到达，周五坐火车要早，可能下午3点就没火车了。Hagana 火车站出来左拐没多远就是中心汽车站，公交站基本上没有英文标识。
在市内除了公交车，还有city-taxi，不过有点贵，拼车比较划算。特拉维夫Hagana站比较乱，那片是红灯区、黑人区还有民工区所在的地方，晚上独自一人不要去，太危险了。
15、以色列人对中国人算不上友好，基本保持中立态度，他们更喜欢生意伙伴的关系，但是有不少极端分子，对亚裔和非裔面孔特别歧视，对亚洲面孔轻则辱骂，动辄动拳，这样的事情时有报道。前段时间以色列声称对华感到失望，中方表示"我们从未欠过犹太人民的债！”
16、以色列犹太人的主食是用小麦或大麦面制成的面饼。他们不吃猪肉、兔子、食腐动物、无鳞鱼，贝类、螃蟹、虾等甲壳类海鲜也在禁止之列。因此，就算在以色列沿海餐厅也不会有吃海鲜上桌。另外，肉制品和奶制品也不能同时食用。
在饭店里，最常见的就是阿拉伯饭菜，犹太人也喜欢吃。还有许多犹太人也喜欢吃中国饭，不过是根据当地人的口味改良成接近犹太口味的中餐，在以色列开家中餐馆应该不错。
17、以色列有许多值得去的景点，其中死海是许多旅游者必选之地。去死海一定要用衣服或者头巾遮住脑袋，并备足水。死海由于地势低空气不流通，温度高达40～50度。死海水含盐量极高，别让海水溅到眼睛里，万一不慎进入眼睛，赶紧用淡水冲洗。死海是禁止跳水，禁止朝别人泼水的。
18、如果有人想去以色列打工，找中介要慎重，一定要找正规的劳务公司。这几年劳务费水涨船高，10年前只要1∽2万的中介费，2022年已经提升到了7万人民币，这其中还不包括签证费和机票费。