包菜炒粉丝的做法正宗（这样做粉丝不粘连）
2025-02-02
包菜炒粉丝，必备家常菜，这样做，粉丝不粘连，包菜更入味前段时间端午节放假，我们回了趟老家。端午节是家人团圆的日子，自然少不了和家人团聚，平时大家都在工作上特别忙，到了节日，难得的聚到了一起。要说最开心的还是孩子们，我的几个姊妹的孩子也都到处跑了，上一次见到他们，走路还不稳呢！几个孩子马上就玩到了一起 【查看全部】
鸡蛋羹的做法窍门（牢记黄金比例和3个诀窍）
2025-02-02
蒸鸡蛋羹虽然快手，但也是个技术活，就拿小果儿来说，每次蒸的蛋羹不是蒸老了都是蜂窝，就是蛋水分离，平时餐厅做的鸡蛋羹明明都是光滑如镜，比果冻都嫩，自己做的总也蒸不成功，口感也不嫩滑。By 豆果美食达人 文龙妈但为了早上能吃到可口的蛋羹，小果儿特地去研究了一下。终于掌握了鸡蛋羹嫩滑如镜的秘密，今天就和大 【查看全部】
酸菜大肠的做法家常（自制酸菜炒大肠的制作方法）
2025-02-02
酸菜炒大肠是一道美味可口的传统家常菜，以酸菜和大肠为主要食材，口感酸爽有嚼头，非常适合夏天食用。下面是详细的做法步骤：<所需材料>【五花肉】250克【大肠】500克【酸菜】【干红辣椒】【姜】【葱】【料酒】【盐】【生抽】【糖】【食用油】<步骤>第一步：将五花肉切成小块，大肠清洗 【查看全部】
海带骨头汤的做法大全
2025-02-02
骨头汤是冬日我家餐桌上必备的一种汤品，以骨头搭配萝卜、海带或者是山药等，经过细火慢炖而成，骨头汤鲜香味美好喝不腻，在寒冬时节每天喝一碗，暖身驱寒还滋补，对于骨头汤这样的美味汤品，非常建议大家也可以学着做，当然其中的技巧需要牢记好，首先直接加水炖是不对的，如果做错了，骨头汤异味重不好喝，只有用对了方法 【查看全部】
薏米水的正确煮法（不要直接放入薏米，煮之前多加1步）
2025-02-02
夏天很多人都喜欢喝红豆薏米汤，这种汤不仅仅是在吃饭的时候可以喝，就算在平时都可以熬一锅放着当水喝，确实是非常好的，特别能够防止夏天天热，喝完之后特别清凉爽口，很多人自己在家熬红豆薏米汤的时候，直接把红豆和薏米清洗好了就放入锅中去煮，这样做是不对的。第一步应该先把薏米炒熟，煮这道汤用到的薏米是小薏米， 【查看全部】
蛋糕片的做法（五个鸡蛋一碗面粉做出的奶香味十足的蛋糕片！）
2025-02-01
好看的蛋糕千片一律，好吃的蛋糕各有各的灵魂。很多人常说甜品能够治愈烦恼，想想有时候确实如此，明明当时的心情很糟糕，可是吃了甜点以后突然感觉其实一切也没那么难，自己开心就好。今天我就和大家分享一款自己在家就能制作的蛋糕，只需要用到五个鸡蛋，糖就可以了。如果家里没有打蛋器的话，需要再费一些时间。下面我就 【查看全部】
麻山药的做法（山药这样做，软糯清甜很可口）
2025-02-01
山药这样做，不用炖不用炒，软糯清甜很可口，家人每天吃不够。山药的种类很多，常见的有7种。它们分别是普通山药、细毛山药、铁棍山药、淮山药、麻山药、大和山药和灵芝山药。其中铁棍山药是常用来食用的品种，而淮山药等一些品种则有很高的药用价值。山药比较好储存，我每次都会一箱一箱的买了囤家里，平时用来清炒、煲汤 【查看全部】
鱼香肉丝怎么做好吃教程（做法和诀窍在这里）
2025-02-01
鱼香肉丝是享誉全球的川菜中的一种标杆菜。入口酸甜可口、肉丝鲜嫩无比，精廋肉丝搭配木耳丝、青笋丝等配料，在泡椒、白糖和陈醋的的调味下竟然产生了出乎意料的变化，形成了如今的大家桌上的常客。下面给大家分享一下正宗鱼香肉丝的做法，喜欢的朋友可以收藏一下。1、 首先介绍下主料：精瘦肉辅料：水发木耳、青笋、葱白 【查看全部】
包粽子步骤有哪些（教你在家包粽子，简单到看一遍就会）
2025-02-01
【粽子】食材：糯米、红枣、粽叶、水。做法步骤：第一步：首先准备适量的糯米，淘洗干净之后浸泡一个晚上，现在气温高，记得放冰箱冷藏，第二天将水分沥干备用；然后如果是用干粽叶的话也需要提前浸泡一个晚上，新鲜的粽叶就不用了，然后第二天将浸泡好的粽叶下锅煮10分钟，这样粽叶会更有韧性，包粽子的时候就不容易断裂 【查看全部】
回锅肉的做法家常菜（这才是回锅肉正确家常做法）
2025-02-01
著名川菜青椒回锅肉，如何做才能让每一块肉吃起来非常的香，并且做到肥而不腻，瘦而不发柴，今天就把家常做法分享出来，下面来看详细做法。青椒回锅肉原料：五花肉、螺丝椒、红椒、小葱、生姜调料：生抽、郫县豆瓣酱、料酒、麻椒做法：1、首先准备一块这种五花肉，最好准备一块种五花，这样吃起来口感才更加好吃。然后把五 【查看全部】